一直以來一直有研究指出紅酒中某些成分對人的代謝疾病, 尤其是糖尿病, 有所助益. 現在知道裡面有一種有效的成分是白藜蘆醇(resveratrol). 它會啟動特定的代謝基因. 現在有藥廠正在研發類似功效成份的藥, 希望也能達到類似或者是更好的效果 (影片宣稱新發現的藥物在動物實驗上有千倍的效果). 另外在關於長壽的研究上也發現, 減少食物會延長動物壽命, 而其中牽涉到的基因開啟, 正是跟抑制糖尿病藥物所作用的基因. 所以一些人也相信, 或許這樣的成分的藥物分子可以對抗老化.
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